りんごを美味しく保つ方法


りんごにとって乾燥は大敵です。

水分の蒸発を防ぐために、ラップやポリ袋を利用して、

冷所または冷蔵庫で保管すると長持ちします。

 

りんごはエチレンをたくさん放出するので、

他の野菜や果物とわけて保管しましょう。

 

キウイフルーツの追熟やじゃがいもの発芽防止のために

一緒に保管するといいとされています。