ABE果樹園のりんご

秋映(あきばえ)

■秋映(あきばえ)の収穫時期と販売期間         お買い物はこちら

秋映は「つがる」と「千秋」を交配した品種で、糖度約14度程度で甘味・酸味ともに中程度。渋みは無く、香りが強い果汁たっぷりなジューシーなりんごです。食感は良好で歯ごたえが楽しめます。大きさは250~400g程度。

シナノスイート

■シナノスイートの収穫時期と販売期間          お買い物はこちら

「ふじ」と「つがる」を掛け合わせてできたりんごで風味がよく、糖度が15度以上で蜜も十分に詰まっています。ほのかな酸味もあり香りも良好。きめが細かく歯ごたえがありとてもジューシーです。大きさは300~500g程度。

こうとく

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ABE果樹園の〝こうとく〟は通常よりやや小玉で、蜜の占める割合が全体の7〜8割と極めて高く、甘みと酸味の絶妙なバランスが味わえる究極の逸品です。まだまだ生産量が少なく珍しい品種であることから近年は「幻のりんご」とも呼ばれ、食後の特別なスウィーツとして贈答用としても注目を浴びています。また、味はもちろんのこと香りも大変すばらしいので、お部屋の芳香としても人気があります。

こうとくの果肉は黄色でやや硬く、きめは中位で蜜がとても多く見られます。果汁も極めて多く、糖度14度前後と甘く、酸味が適度で香気の高い小粒で整った味のりんごです。

サンふじ

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店頭でよく目にするなじみの林檎「サンふじ」は、日本だけでなく世界で最も多く栽培されている品種です。
無袋栽培によって太陽の光を充分に浴びた果実は通常のふじよりも蜜が豊富でしっかりとした甘みと適度な歯ごたえが心地よく、長年消費者から広く愛されている代表的な林檎です。

蜜がたっぷりで果肉は緻密で果汁が多く甘味と酸味のバランスがいいりんごです。シャキシャキ感や独特の香りも人気です。大きさは250~450g程度。